30 perces kifli

25 dkg liszt
12,5 dkg joghurt
12,5 dkg margarin
1/2 cs sütőpor
csipet só

A lisztet összekeverjük a sóval, sütőporral, a puha margarinnal, joghurttal. Az összeállított tésztát kerekre nyújtjuk, kb. fél cm vastagságúra, cikkekre (min. 16) vágjuk, megszórjuk reszelt sajttal és feltekerjük. Megkenjük a tetejét tejjel hígított sós tejföllel (el is hagyható). 180 fokra előmelegített sütőben 25 percig sütjük, amíg kissé megpirul.

A sütemény gyümölcsös joghurttal kidolgozva és mogyorókrémmel, vagy édes lekvárral megtöltve is elkészíthető. Akkor a végén vaníliás porcukorral kell megszórni.


4 főre legalább dupla adag kell!

forrás