Banános golyók

3 (túlérett) banán
23 dkg porcukor - nekem jóval kevesebb
25 dkg darált keksz
18 dkg kókuszreszelék
2 ek vanília aroma

A banánokat villával összetörjük, majd hozzákeverjük a cukrot, a kekszet, a vaníliaaromát és a kókuszt. (A banánok tényleg jól összefogják a masszát, és nem kell hozzá plusz folyadék vagy margarin sem.)
Golyókat formálunk a masszából, felét kókuszba, felét pedig reszelt csokiba forgatjuk.

forrás