Hókifli - vagy valami olyasmi

60 dkg liszt
20 dkg zsír
1 tojás
1 dkg élesztő
2 dl tejföl
10 dkg cukor

Tölteléknek:

lekvár/mák/dió/gesztenye

A hozzávalókat alaposan összegyúrjuk, lágy tésztát kapunk.
Kinyújtjuk a tésztát nagyjából 3mm vastagra, kerek szaggatóval köröket szaggatunk. A tészták közepére tesszük a lekvárt, majd félbe hajtjuk a köröket, a széleit villával lenyomkodjuk.
Előmelegített sütőben pirosodásig sütjük a kifliket, majd mikor kész, még forrón vaníliáscukros porcukorba forgatjuk.
sütési hőfok: 180°C - 18-20 perc

forrás