Csípős húsos leves (6-8 személy)

2 fej vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
1 szál póréhagyma
1-1 piros, sárga és zöld húsú paprika
2 ek olaj
60 dkg darált hús (sertés-marha vegyesen, de csak sertésből is jó)
1 tk pirospaprika
1 doboz hámozott paradicsom (én simán friss paradicsomot kockáztam ízlésünknek megfelelő mennyiségben)
1 l zöldségerőleves kockából
1-2 tk erős pista (ízlés szerint)
1 doboz szójababcsíra (én ezt lazán kihagytam)
só
bors

Vöröshagymát, fokhagymát, paprikákat felkockázni, pórét karikázni.
Felforrósított olajon a darált húst megpirítani, hozzáadni a vörös és fokhagymát, kb 2 percig együtt pirítani. Belekeverni a paprikákat és a pórét, rövid ideig sütni. Só, bors, pirospaprika rá.
A levest meg a konzerv paradicsomot (levével együtt) ráönteni az előzőekre, belekeverni az erős pistát, kb 5 percig kell főzni. Beledobni a szójacsírát, összemelegíteni, sózni, borsozni.
Petrezselyemzölddel díszíteni.

Az én változtatásaim:
-tovább pirítgattam, meg sütöttem, amíg állagra nekem tetszett
- jóval több erős pistát kívánt
- kb fél adagot csináltam, ehhez 5 paradicsomot raktam bele felkockázva, levestől
-az egész elejét egy serpenyőben csináltam és a levesbe öntöttem a husit