50 dkg liszt
37,5 dkg margarin
200 ml 20 %-os tejföl
½ kk só
A lisztet elmorzsoljuk a margarinnal, majd gyors mozdulatokkal összegyúrjuk a tésztát a tejföllel. A tésztát 4 részre osztjuk, kinyújtjuk, töltjük a tésztacsodán s a maradékot 2 felé osztva még kinyújtjuk, így ½ kg lisztből 6x40 db töltött tésztácskát kapunk.
180 fokra előmelegített sütőben 15 percig sütjük, s ha édes tölteléket teszünk bele vaníliás porcukorban megforgatjuk még melegen.
Tölthetjük gesztenyével, sütésálló lekvárral, túrós, mákos, diós töltelékkel is. Tehetünk bele sós tölteléket is, például sonkásat, gombásat.
37,5 dkg margarin
200 ml 20 %-os tejföl
½ kk só
A lisztet elmorzsoljuk a margarinnal, majd gyors mozdulatokkal összegyúrjuk a tésztát a tejföllel. A tésztát 4 részre osztjuk, kinyújtjuk, töltjük a tésztacsodán s a maradékot 2 felé osztva még kinyújtjuk, így ½ kg lisztből 6x40 db töltött tésztácskát kapunk.
180 fokra előmelegített sütőben 15 percig sütjük, s ha édes tölteléket teszünk bele vaníliás porcukorban megforgatjuk még melegen.
Tölthetjük gesztenyével, sütésálló lekvárral, túrós, mákos, diós töltelékkel is. Tehetünk bele sós tölteléket is, például sonkásat, gombásat.
0 hozzászólás:
Megjegyzés küldése