40 dkg liszt
2 dkg élesztő (vagy 1 instant élesztő)
langyos víz
só
A lisztbe belemorzsolod az élesztőt, beleteszel ízlés szerint sót, majd annyi meleg vízzel gyúrod össze, hogy kellemes, nem ragadós állaga legyen.
Kb. 25-30 perc pihentetés után kimargarinozott tepsibe teszed.
(Vagy előveszed a sodrófát meg a deszkát, vagy csak a levegőben kihúzkodod, beleteszed a tepsi közepébe és ott belehúzogatod.)
Megpakolod, közepes lángon sütöd.
0 hozzászólás:
Megjegyzés küldése