ízlés szerint reszelt narancshéj
1 csomag tejszínes pudingpor (vagy vaníliás pudingpor és tejszín)
1 evőkanál narancsos méz
8 dl tej
1/2 dl rum
15 dkg aszalt szilva
25 dkg gesztenyemassza
A szilvát rumba/vízbe áztatom. Kevés tejjel a pudingport csomómentesre elkeverem. A megmaradt tejet felforralom, belemorzsolom a gesztenyemasszát és az elkevert pudingporos krémet hozzáadom úgy, hogy csomómentes maradjon, és pár percig főzöm. Ha jól átfőtt, leveszem a tűzről, ízesítem a mézzel, langyosan tálalom
Tálaláskor beleszórom az aszalt szilvát és tejszínhabbal díszítem.
Előző nap is el lehet készíteni, másnap csak langyosra kell melegíteni. Így az ízek is jobban összeérnek.
Alapötlet
1 csomag tejszínes pudingpor (vagy vaníliás pudingpor és tejszín)
1 evőkanál narancsos méz
8 dl tej
1/2 dl rum
15 dkg aszalt szilva
25 dkg gesztenyemassza
A szilvát rumba/vízbe áztatom. Kevés tejjel a pudingport csomómentesre elkeverem. A megmaradt tejet felforralom, belemorzsolom a gesztenyemasszát és az elkevert pudingporos krémet hozzáadom úgy, hogy csomómentes maradjon, és pár percig főzöm. Ha jól átfőtt, leveszem a tűzről, ízesítem a mézzel, langyosan tálalom
Tálaláskor beleszórom az aszalt szilvát és tejszínhabbal díszítem.
Előző nap is el lehet készíteni, másnap csak langyosra kell melegíteni. Így az ízek is jobban összeérnek.
Alapötlet
0 hozzászólás:
Megjegyzés küldése