Pages

2009. május 4., hétfő

Almás tepsis krumpli

1 kg krumpli
1 kg alma
4 fej lila hagyma
egy szál kolbász
só, frissen őrölt bors
olívaolaj
kakukkfű

A krumplit pucold meg és vágd kockákra, szórd egy kiolajazott tepsibe. Az almát szintén pucold meg, kockázd fel, és dobd a krumplihoz. Fűszerezd őket, majd a negyedelt lila hagymákat és szórd közéjük, végül karikázd hozzá a kolbászt is. A tetejét szórd meg kakukkfűvel és locsolj rá némi olívaolajat.
Süsd magas hőfokon körülbelül 10 percig alufólia alatt, majd vedd le e fóliát, és süsd ropogósra.

0 hozzászólás:

Megjegyzés küldése