kacsacomb (személyenként 1 darab)
egy narancs leve
3-4 evőkanál narancslekvár
fűszerek (só, fahéj)
A kacsacombot forró víz alatt mosd át. Itatóskendővel szárítsd fel róla a nedvességet, fűszerezd kevés sóval, és a zsíros részével lefelé tedd be egy tepsibe.
Locsold rá a narancs levét.
Takard le, és süsd egy-másfél órát, amíg a hús a saját levében megpuhul. Félóránként fordítsd meg a tepsiben a húst.
Amikor megsült, kend meg a fahéjjal elkevert narancslekvárral, és tedd vissza a sütőbe, fedő nélkül tíz percre.
Köretnek jól illik hozzá kuszkusz, rizs vagy grillezett burgonya, zöldsalátával.
egy narancs leve
3-4 evőkanál narancslekvár
fűszerek (só, fahéj)
A kacsacombot forró víz alatt mosd át. Itatóskendővel szárítsd fel róla a nedvességet, fűszerezd kevés sóval, és a zsíros részével lefelé tedd be egy tepsibe.
Locsold rá a narancs levét.
Takard le, és süsd egy-másfél órát, amíg a hús a saját levében megpuhul. Félóránként fordítsd meg a tepsiben a húst.
Amikor megsült, kend meg a fahéjjal elkevert narancslekvárral, és tedd vissza a sütőbe, fedő nélkül tíz percre.
Köretnek jól illik hozzá kuszkusz, rizs vagy grillezett burgonya, zöldsalátával.
0 hozzászólás:
Megjegyzés küldése