1 nagyobb, vagy 2 kisebb cukkini
1 nagy fej vöröshagyma
só
bors
vegeta
1 kis doboz natúr krémsajt
A héjastól összevágott cukkinit feltesszük,annyi vízzel főni, hogy ellepje.Bele főzzük a vöröshagymát, sózzuk, borsozzuk, kis ételízesítővel ízesítjük. Kb.10-15 perc múlva megfő. Utána turmixoljuk, a krémsajttal. Visszatesszük, a tűzre meg kb 5 percre, és utána pirított kenyér kockára tálaljuk.
Nagyon egyszerű, és gyorsan elkészül. Ha valaki szereti, kis kaprot is tehet bele. Ugyanígy lehet csinálni brokkoliból, sütőtökből és más zöldségfélékből is.
1 nagy fej vöröshagyma
só
bors
vegeta
1 kis doboz natúr krémsajt
A héjastól összevágott cukkinit feltesszük,annyi vízzel főni, hogy ellepje.Bele főzzük a vöröshagymát, sózzuk, borsozzuk, kis ételízesítővel ízesítjük. Kb.10-15 perc múlva megfő. Utána turmixoljuk, a krémsajttal. Visszatesszük, a tűzre meg kb 5 percre, és utána pirított kenyér kockára tálaljuk.
Nagyon egyszerű, és gyorsan elkészül. Ha valaki szereti, kis kaprot is tehet bele. Ugyanígy lehet csinálni brokkoliból, sütőtökből és más zöldségfélékből is.
0 hozzászólás:
Megjegyzés küldése