4 pár virsli
1 fej vöröshagyma
vegeta, majoranna, szerecsendió, bazsalikom, kakukkfű - ízlés szerint
1 pohár tejföl
3 dl víz
1 ek liszt
4-5 db csemege uborka.
A vöröshagymát jó apróra felkockázni és pici olajon megfonnyasztani. A virslit lekarikázni és hozzá keverni. Fűszerezni és felönteni a vízzel, majd puhára főzni. A tejfölt simára keverni a liszttel és behabarni vele a virslit. Az uborkát csíkokra vágni és bele tenni, majd jól kiforralni. Penne tésztával, vagy rizssel lehet tálalni.
1 fej vöröshagyma
vegeta, majoranna, szerecsendió, bazsalikom, kakukkfű - ízlés szerint
1 pohár tejföl
3 dl víz
1 ek liszt
4-5 db csemege uborka.
A vöröshagymát jó apróra felkockázni és pici olajon megfonnyasztani. A virslit lekarikázni és hozzá keverni. Fűszerezni és felönteni a vízzel, majd puhára főzni. A tejfölt simára keverni a liszttel és behabarni vele a virslit. Az uborkát csíkokra vágni és bele tenni, majd jól kiforralni. Penne tésztával, vagy rizssel lehet tálalni.
0 hozzászólás:
Megjegyzés küldése