Szokásos módon elkészítitek a fasírt masszát. Aki szokott, tehet bele főtt tojást. Rúdban megsütitek a sütőben, egy nagy tepsiben. Amíg sül, elkészítitek a krumplipürét ízlés szerint. Tejföl, tej, vaj, ki hogy szokta. Arra figyeljetek, hogy kemény, ne folyós masszát kapjatok. Amikor a fasírt megsült, ráhalmozzátok a krumplipürét a fasírtra, úgy, hogy mindenhol eltakarja jó vastagon. Hagyhattok egy kevés pürét a díszítéshez. Betöltitek a cifrázóba, és mint a tortát- fantázia beindul- díszítitek. Így mindenestől szépen megsütitek. Végén sajtot is reszelhettek rá.
Vastag szeletekre kell vágni, rizs, zöldségköret, saláták illenek hozzá.
Akármelyik ünnepi asztalon megállja a helyét.
Vastag szeletekre kell vágni, rizs, zöldségköret, saláták illenek hozzá.
Akármelyik ünnepi asztalon megállja a helyét.
0 hozzászólás:
Megjegyzés küldése