2 bögre finomliszt
2 tk szódabikarbóna
1 tk mézeskalács fűszerkeverék
1/2 bögre cukor
1/2 bögre méz
2 1/2 bögre reszelt sárgarépa
1/2 bögre mazsola
3 tojás
1 bögre étolaj
Szitáld össze a lisztet, a szódabikarbónát és a fűszerkeveréket egy edénybe, majd keverd hozzá a cukrot és ujjaddal fúrj a közepébe egy lyukat. Öntsd a lyukba a mézet, majd add hozzá a sárgarépát, valamint a mazsolát. A tojást keverd ki az olajjal, majd öntsd a többi hozzávalóhoz, s gyengén keverd össze. A tésztát kanalazd a kivajazott (vagy muffinpapírral kibélelt, vagy szilikonos) formák 3/4-ig, majd 200 fokon süsd 20 percig, vagy tűpróbáig.
Melegen és hidegen egyaránt finom. Sőt másnaposan, meg harmadnaposan is. Én a mazsolát előtte be szoktam áztatni (ki mibe, én rumba, de lehet vízbe, vagy tejbe is). Ja és én ebből a mennyiségből én alapból dupla adagot szoktam csinálni...:-D
2 tk szódabikarbóna
1 tk mézeskalács fűszerkeverék
1/2 bögre cukor
1/2 bögre méz
2 1/2 bögre reszelt sárgarépa
1/2 bögre mazsola
3 tojás
1 bögre étolaj
Szitáld össze a lisztet, a szódabikarbónát és a fűszerkeveréket egy edénybe, majd keverd hozzá a cukrot és ujjaddal fúrj a közepébe egy lyukat. Öntsd a lyukba a mézet, majd add hozzá a sárgarépát, valamint a mazsolát. A tojást keverd ki az olajjal, majd öntsd a többi hozzávalóhoz, s gyengén keverd össze. A tésztát kanalazd a kivajazott (vagy muffinpapírral kibélelt, vagy szilikonos) formák 3/4-ig, majd 200 fokon süsd 20 percig, vagy tűpróbáig.
Melegen és hidegen egyaránt finom. Sőt másnaposan, meg harmadnaposan is. Én a mazsolát előtte be szoktam áztatni (ki mibe, én rumba, de lehet vízbe, vagy tejbe is). Ja és én ebből a mennyiségből én alapból dupla adagot szoktam csinálni...:-D
0 hozzászólás:
Megjegyzés küldése