5-6 uborka
5-6 gerezd fokhagyma
1-2 pohár joghurt
kis marék dió, pár szem is elég
1/2 csomó kapor
só
Az uborkát megmossuk és nagylyukú reszelőn lereszeljük. Lesózzuk, 10-15 perc múlva enyhén kinyomkodjuk, hozzáadjuk a joghurtot, majd belekeverjük a finomra vágott kaprot, apróra vágott diót, és a fokhagymát. Másnapig hűtőben érleljük, hogy jól összeérjenek az ízek.
2008. július 3., csütörtök
Feliratkozás:
Megjegyzések küldése (Atom)
0 hozzászólás:
Megjegyzés küldése