10-12 db medvehagymalevél
1 fej vöröshagyma
2 ek folyós vaj
fel liter zöldség- vagy húsleves (kockából is jó)
fel liter tejszín
1 krumpli
só
bors
A vöröshagymát és a medvehagymát apróra vágjuk, a vöröshagymát a vajon megdinszteljük, hozzáadjuk a medvehagymát, röviden átforgatjuk. Felengedjük a levessel és a tejszínnel. A krumplit nyersen finom reszelőn belereszeljük. Sózzuk, borsozzuk és lassú tűzön 20-30 percig főzzük. Ha kész turmixoljuk, pirított kenyérkockákkal tálaljuk.
1 fej vöröshagyma
2 ek folyós vaj
fel liter zöldség- vagy húsleves (kockából is jó)
fel liter tejszín
1 krumpli
só
bors
A vöröshagymát és a medvehagymát apróra vágjuk, a vöröshagymát a vajon megdinszteljük, hozzáadjuk a medvehagymát, röviden átforgatjuk. Felengedjük a levessel és a tejszínnel. A krumplit nyersen finom reszelőn belereszeljük. Sózzuk, borsozzuk és lassú tűzön 20-30 percig főzzük. Ha kész turmixoljuk, pirított kenyérkockákkal tálaljuk.
0 hozzászólás:
Megjegyzés küldése