Pages

2008. július 7., hétfő

Medvehagymás-krumplis kupac

1 kg krumpli
30 dkg medvehagyma
fél liter tejszín

bors

A krumplit megmossuk, meghámozzuk és karikára vágjuk, sózzuk, borsozzuk. A medvehagymát megmossuk, lecsöpögtetjük és finomra vágjuk, hozzákeverjük a krumplihoz. Egy kivajazott hőálló tálba terítjük. A tejszínt forrósítsuk fel, sózzuk, borsozzuk és leöntjük vele a krumplit. A sütőben 180 fokon 30-40 percig sütjük.
Tipp: a legjobban báránysülttel bírják egymást, de egy ropogósra sütött, netán grillezett sertéskarajjal is nagyon jó.

0 hozzászólás:

Megjegyzés küldése