10 dkg frissen szedett medvehagyma
1 fej vöröshagyma
10 dkg jóféle sonka, de bacont is használhatunk
csont nélküli tarja
só
bors
mustár
méz
A tarjaszeleteket kiklopfolom, a többi hozzávalót összekeverem. Grillrácsra fektetem a tarját megkenem a tetejét az ízesített mustárral. A szelet nagyságától függően 12-15 percig grillezem alacsony rácson. Majd megfordítom, másik oldalát is bekenem és újabb 12-15 perc grillezés után tálalom.
1 fej vöröshagyma
10 dkg jóféle sonka, de bacont is használhatunk
csont nélküli tarja
só
bors
mustár
méz
A tarjaszeleteket kiklopfolom, a többi hozzávalót összekeverem. Grillrácsra fektetem a tarját megkenem a tetejét az ízesített mustárral. A szelet nagyságától függően 12-15 percig grillezem alacsony rácson. Majd megfordítom, másik oldalát is bekenem és újabb 12-15 perc grillezés után tálalom.
0 hozzászólás:
Megjegyzés küldése