50 dkg sárgaborsó
3 fej hagyma
1 pohár joghurt
2 evőkanál liszt
1 kávéskanál olaj
1 teáskanál só
vegeta
A sárgaborsót 10 órán át vízben áztatjuk, majd lecsurgatjuk. Odatesszük főni kb. fél liter vízben a fokhagymával, a vegetával és a sóval. Ahogy a borsó megpuhult (kb. 15 perc) és elfőtte a habját, hozzáadjuk a lisztet és a joghurtot, majd összeturmixoljuk. Közben a hagymát karikára vágjuk és az olajon aranyszínűre sütjük. Feltétként tesszük az asztalra.
3 fej hagyma
1 pohár joghurt
2 evőkanál liszt
1 kávéskanál olaj
1 teáskanál só
vegeta
A sárgaborsót 10 órán át vízben áztatjuk, majd lecsurgatjuk. Odatesszük főni kb. fél liter vízben a fokhagymával, a vegetával és a sóval. Ahogy a borsó megpuhult (kb. 15 perc) és elfőtte a habját, hozzáadjuk a lisztet és a joghurtot, majd összeturmixoljuk. Közben a hagymát karikára vágjuk és az olajon aranyszínűre sütjük. Feltétként tesszük az asztalra.
0 hozzászólás:
Megjegyzés küldése