Pages

2008. július 15., kedd

Joghurtos fánk - pofonegyszerűen

2 pohár barackos joghurt
2 tojás
25 dkg finomliszt
2 csomag vaníliás cukor
1 csomag sütőpor
kis citromhéj és rum (elhagyható)
A sütéshez:
olaj

A tojásokat egy tálba ütöm, hozzáadom a vaníliás cukrot, a joghurtokat, citromhéjat, rumot, majd a sütőporral elkevert lisztet.
Olajat melegítek, majd evőkanállal beleszaggatom a tésztát, amik időközben felöltik majd a fánk alakját. Sütés után papírtörlőre szedem őket, majd melegen porcukorba (lehet vaníliás vagy fahéjas is) hempergetem őket. Lehet lekvárral is fogyasztani.

0 hozzászólás:

Megjegyzés küldése