40 dkg sült sütőtök
1 evőkanál méz
1 evőkanál citromlé
a bundázáshoz:
8-10 dkg liszt
2 tojás
5 dkg darált dió
5 dkg zsemlemorzsa
a sütéshez:
olaj
A sült tök húsát kikaparjuk, a mézzel és a citromlével simára keverjük, a palacsintákra kenjük. Két oldalukat középre hajtjuk, felgöngyöljük, majd lisztbe, felvert tojásba és a diós zsemlemorzsába forgatva bundázzuk. Bő, forró olajban kb. 3 perc alatt mindkét oldalukat aranysárgára sütjük, végül jól lecsöpögtetjük. Tetejükre fahéjas porcukrot is szitálhatunk.
1 evőkanál méz
1 evőkanál citromlé
a bundázáshoz:
8-10 dkg liszt
2 tojás
5 dkg darált dió
5 dkg zsemlemorzsa
a sütéshez:
olaj
A sült tök húsát kikaparjuk, a mézzel és a citromlével simára keverjük, a palacsintákra kenjük. Két oldalukat középre hajtjuk, felgöngyöljük, majd lisztbe, felvert tojásba és a diós zsemlemorzsába forgatva bundázzuk. Bő, forró olajban kb. 3 perc alatt mindkét oldalukat aranysárgára sütjük, végül jól lecsöpögtetjük. Tetejükre fahéjas porcukrot is szitálhatunk.
0 hozzászólás:
Megjegyzés küldése