Ha valaki folyamatosan szeretne lángost sütni-enni, annak is megvan a módja. Kell hozzá egy kiló liszt, 3 pohár kefír, 3 tojás, egy evőkanál só, 1 púpozott mokkáskanál szódabikarbóna, 5 deka élesztő, amit langyos tejben a szokott módon felfuttatunk. A
hozzávalókat alaposan összedolgozzuk, betesszük egy tiszta nylonzacskóba és két órán át a hűtőben pihentetjük. Innen kezdve olajos kézzel annyit csípünk le belőle, amennyit épp sütni akarunk. Hűtőben a massza 15 napig is eláll. Persze, ha el nem fogy...
2008. július 1., kedd
Feliratkozás:
Megjegyzések küldése (Atom)
0 hozzászólás:
Megjegyzés küldése